MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS EN LA COCINA…

Como te prometí, quiero compartir contigo una información de gran utilidad  principalmente en la cocina pero tambien fuera de ella , me refiero a  la tabla de medidas y equivalencias que te va a facilitar  muchas labores.

1     litro = 4 1/2 tazas  = 1.000 cc

1/2 litro = 2 1/8 tazas  =   500 cc

1/3 litro = 1 1/4  tazas  =    333cc 

1/4 litro =       1  taza + 2 cucharaditas =250 cc

1/8 litro =    1/2 taza + 1 cucharadita  =125 cc

1 decilitro (1/10 litro) = 6 cucharadas + 2 cucharaditas =100 cc

1 centilitro (1/100 litro)=2 cucharaditas +2 cucharaditas= 10 cc

1  mililitro ( 1/1000 litro)=12 gotas = 1 cc

1 kilo= 2.20 libras = 35 onzas = 1.000 gramos

3/4 kilo = 750 gramos

1/2 kilo=1.10 libras = 500 gramos

1/4 kilo= 9 onzas = 250 gramos

1/8 kilo= 4.5 onzas = 125 gramos

100 gramos= 3.5 onzas

10 gramos = 0.35 onzas

1 libra= 450 gramos = 16 onzas

1/2 libra = 225 gramos

1/4 libra = 115 gramos

1 onza=  30 gramos

1/2 onza 15 gramos

1/4 onza= 7.5 gramos

1 metro =40 pulgadas = 100 cm

1 decímetro = 4 pulgadas= 10 cm

1 centímetro =0.4 pulgada

1 pie= 12 pulgadas

(fuente: Mi Cocina de Armando Scannone)

Estos datos debes conservarlos , en cualquier momento los puedes necesitar

Hasta pronto

 

Acerca de Recetas de tortas

Periodista venezolana emprendedora
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