Hola, gusto en saludarte| me encanta este canal para comunicarme contigo y comentarte un poco acerca de la gran variedad de recetas de tortas que existen en el mundo , desde la más sencilla como un bizcocho o un ponqué hasta la más sofisticada como una torta o pastel de boda.
Algunos ingredientes de las tortas varian y tambien sus nombres de acuerdo a cada país, por ejemplo, la mantequilla, el huevo, la leche, el azúcar y la harina conforman la receta básica para elaborar una torta, tambien el chocolate, la almendra, la nuez, son complementos que le otorgan al postre un refinado sabor y textura, hay muchisimos más que si bien es cierto cada receta informa cuál es el indicado la creatividad de quien la elabora juega un papel importante, ya que en ocasiones puedes inventar algunas pequeñas variaciones que le aporten un toque muy personal.
Hay tortas denominadas «postres de cocina» porque son elaboradas con ingredientes que forman parte de las comidas que consumimos diariamente entre ellos el plátano, la auyama o calabaza, el cambur, la batata,el calabacín y una gran lista de alimentos con los que puedes preparar infinidad de postres de cocina como complemento de tu menú diario, es conocer buenas recetas y manos a la obra,
El esmero y cariño que pongas en la preparación de tus recetas le imprimen el sello de distinción que te va a identificar, que va a identificar tus manos, tus habilidades y destrezas.
Hasta pronto
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